2008年03月25日
コロッケ♪

手作り♪にはまっている子供たちです^^
今日はジャガイモ4個さつまいも1本:玉ねぎ2個:ミンチ200g
塩、胡椒で味付け。
甘味付けにさつまいもをいれました


今日は4つの工程があるのでどうしよう、、、と思っていたら
主人がうまい具合に帰宅~♪
下の子がまるめて、母小麦粉、父卵、上の子パン粉担当~

昨日同様、白ゴマ油でさっぱりとあげていただきます

我が家では新しく油を開封したら2日ぐらい揚げ物が続きます


コロッケ
にらの卵とじ
サラダは春キャベツ、プチトマト、きゅうり(子供が切ったもの)
味噌汁(ざる豆腐とあげ、ネギ)
たくさんあったコロッケはあっというまになくなりました。
油っこくなくて、さっぱりしているのでたくさんたべられる~

と好評でした

今日も美味しい食事をいただけて幸せです♪
ありがとうございます~
