2011年09月14日

夢ごごち


新米の「ひとめぼれ」に続きまして


新米の「夢ごごち」という品種をHSさんから

「これも 食べてみて~♪」と9/11に頂戴しました。



我が家の土鍋ちゃん(ご飯専用です^^)


夢ごごち 

もちもちしていてお米のお味がしっかりあって
おこげちゃんも程よくできて美味しかったです。

おかずがなくてもパクパク食べられます。
時々お塩をちょこっとふったらこれまたおいし♪

日本人に生まれてよかった♪
ありがとう^o^v





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コメントもらえたら嬉しいな♪
最近、炊飯器が壊れたので、鍋でご飯を炊いていましたが、おこげだらけでした。しかも水の加減がいまいちだったので硬かったし…。
やっぱり練習しておかないとダメですね。
Posted by 近江原人+近江原人+ at 2011年09月15日 00:41
近江原人+さん
おはようございます。

我が家も炊飯器が壊れたときに土鍋を購入しました。
2合炊くときは中火10分 とろ火10分 蒸らし10分

で画像のように少しお焦げができました^^

慣れるまで火かげんが難しい~*>▽<*
Posted by *美〜湖* at 2011年09月15日 07:49
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