2009年08月22日
どデカかぼちゃ♪カレー

先日ご近所さまから
冬瓜、かぼちゃ、ニガウリ、きゅうりと夏野菜を沢山いただいておりました

今日はのんびり休めたし
晩御飯は具だくさんで
かぼちゃ主役のカレーをつくろう

と思い立ち、作ってみました

いつものようにカレーをつくりまして
直径約25cmのかぼちゃを8等分にし、蒸し器で蒸して柔らかくしたのち
作っておいたカレーに入れて味をなじませました

くずれないようにすくって盛りつけて出来上がり

甘みがあってとても美味しいかぼちゃでした

種は洗ってまた植えてみたいと思います

Posted by *美〜湖* at 21:15│Comments(6)
│食べること
コメントもらえたら嬉しいな♪
本当に大きなカボチャデスネ〜野菜不足を補う為にカボチャはいくらでも食べてください。
栄養満点ですょ〜
暑い(;´д`)日にカレーは食欲出ます。
身体大丈夫ですか?
栄養満点ですょ〜
暑い(;´д`)日にカレーは食欲出ます。
身体大丈夫ですか?
Posted by HIRONOSIN at 2009年08月22日 21:25
夏野菜カレー美味しそう!夏バテの時でもカレーやったらいけそう(^^)
Posted by キョン. at 2009年08月22日 23:05
HIRONOSINさん
おはようございます
カボチャは家庭菜園でつくっておられましたか?
自宅で作れたらサイコーですね。
身体少し咳が残っていますが元気です
しつこい風邪です
おはようございます

カボチャは家庭菜園でつくっておられましたか?
自宅で作れたらサイコーですね。
身体少し咳が残っていますが元気です

しつこい風邪です

Posted by *美〜湖* at 2009年08月23日 06:03
キョンさん
おはようございます
カレーはやっぱり美味しい☆(*´▽`*)ノ
家族みんなの好物です♪
おはようございます

カレーはやっぱり美味しい☆(*´▽`*)ノ
家族みんなの好物です♪
Posted by *美〜湖* at 2009年08月23日 06:06
しつこい風邪、飛んでけ~・・・
早くスッキリして欲しいですね。
なんとダイナミックな具なのでしょう・・・
これを食べると、元気が出そうですね。
早くスッキリして欲しいですね。
なんとダイナミックな具なのでしょう・・・
これを食べると、元気が出そうですね。
Posted by ノンノン
at 2009年08月24日 00:45

ノンノンさん
こんにちは~^^
我が家のカレーは比較的具はビッグです(笑)
圧力なべで煮るので
じゃがいもは二つ割り・・・
玉ねぎは4分割
面倒な時は2分割です(笑)
人参は子ども達が切ったので今回小さくなっています♪
たべること大好きなので
ちゃんと形があったほうが食べた!!
という気がするんで~す^o^v
こんにちは~^^
我が家のカレーは比較的具はビッグです(笑)
圧力なべで煮るので
じゃがいもは二つ割り・・・
玉ねぎは4分割
面倒な時は2分割です(笑)
人参は子ども達が切ったので今回小さくなっています♪
たべること大好きなので
ちゃんと形があったほうが食べた!!
という気がするんで~す^o^v
Posted by *美〜湖* at 2009年08月24日 14:03