2008年11月26日
りんごのちから


と先日病院からもらってきた栄養ミニ新聞に書いてありましたので
早速りんごを購入~♪
水溶性食物繊維のペクチンは町内のリズムを正常に保ち、
善玉菌を増やし悪玉菌の繁殖を防ぐ効果があるそうです。
ペクチンには整腸作用があり、りんごのペクチンは
ほかの果物に含まれるペクチンよりも悪玉菌を抑制する効果が強いといわれているそうです。
ビフィズス菌や乳酸菌が豊富なヨーグルトと一緒に食べるとさらに効果が増すようです♪
そういえば子どもがまだ赤ちゃんのころ、
下痢をしたら林檎を食べさせてあげてね
みかんはだめよ~と聞いたことがありましたが
リンゴの持つ力を利用したことだったのだな

「医食同源」・・・食物のもつ力を見直して、健康になりたい!!
Posted by *美〜湖* at 16:12│Comments(0)
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