2008年11月01日

豚団子のピリ辛鍋

今日も鍋にしました~face03

お味は水、赤味噌、合わせみそ、コチジャン、豆板醤
チキンスープ、甜菜糖、みりん、オイスターソース
ごま油を合わせて作ったピリ辛スープに

豚団子(ネギ入り)をつくり、
大根、キャベツ、しめじ、厚揚げ、豆腐、を入れて煮込んでみましたface02

最後は雑炊に・・・

豚団子のピリ辛鍋

お手伝いをするのにキャベツを切っていた
下の娘がキャベツではなく、中指をざっくり切りました。
人の指ながら背筋がぞわっとしました。
爪で止まったので不幸中の幸いでしたface07


豚団子のピリ辛鍋

泣き叫ぶこともなく、切った~
ばんそうこう頂戴~と言い
消毒している時にぽろぽろ
涙を流して我慢しているようでした。
よくがんばったね!

明日明後日でくっついてくれるといいのですが*^^*


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