一銭洋食

味噌づくりのあとは

小さいころ食べた一銭洋食を作りました。

京都で暮らしていたころの大好物で
両親がお土産に買ってきてくれると喜んで食べていました。


今日無性に食べたくなったので＾＾



材料は
小麦粉＆だし汁
ねぎ（たっぷり！）
ちくわ
玉子
紅しょうが
天かす
味付けこんにゃく（甘辛煮に日によって一味を入れることもあります）い
牛肉
きざみ海苔

好みのソース【醤油が好きな方もおられます】
我が家はウスターソース（その時の気分でタバスコ投入）
甘めのお好みソースかドロソース（これも気分でﾌﾞﾚﾝﾄﾞします）





主人と子どもたちは　初めての一銭洋食だったようですが
美味しい！美味しい!と完食でした。

玉子がとろ～りなのがお好みのようでした～＊＾＾＊