福塩

先日の楽健法を教えていただいたOさんから
「お塩」の話も伺うことができました。

お塩のいろいろな製法がある中でミネラルを損なわないのは
天日干しだそうです。

私は海の精を使っているのですがいかがですか？と尋ねたら
これは火を通しているので火に弱いミネラルは無くなってしまう・・・
ということでした。

娘がアトピーで・・・お塩や砂糖には気をつけていたのですが・・・
とお話をしていたらその方がお使いの「福塩」という（王室に献上の塩）
お塩をたくさんくださいました。

お料理にはもちろん！お風呂に入れたり、美用マッサージに使ったり・・・と
色々な用途に使えるそうです。

その翌日、麹を購入している「まるみ麹」さんのDMが来ていたので

みていたらな、なんと先日いただいた「福塩」が載っていた！！

びっくり仰天。。。
こお塩は必然の出あいだったのか・・・


次回の自家製味噌はこの「福塩」で仕込んでみたいと思う