まごわやさしい 第二弾!
本日の まごわやさしい 夕食です!
ま 枝豆、豆雑穀ごはん、みそ(大豆)
ご ししゃものみりん干しのごま
わ わかめ(味噌汁)
や レタス、人参、煮もの(大根・ナス・ピーマン)、白菜とねぎ(味噌汁)
さ ししゃもみりん、ほたて刺身
し まいたけ(みそしる)
い じゃがいも(味噌汁)
この法則でいくと、あれもこれもと作っていたら
分量が多くなりがちに・・・
今までは煮ものもどかっと作っていたけれど、
いろいろな食材を取り入れようとするとひとつの食材の分量を
減らさないとどえらい分量になりそうだけど、分量が分かってきた感じ♪
これに重ね煮を組み合わせていけたらいいな~
お料理下手だけど、ちょっと楽しくなってきた
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