★ 2008年夏の企画 ★のおしらせ

日野町わたむきホール虹にて
「パーソナルポートフォリオ」研修会&講演会を開催♪
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2008年07月24日

長浜黒壁スクエアにて その1

昨日のキリンビール工場見学のあと
長浜黒壁スクエアへ行きました。




そば好きの私と娘たち・・・そしてお友達親子さん2組と
そば八さん のお蕎麦を食べに 行きました。


十六文そば
「一口サイズのわんこ風のそば、江戸では、
一杯のかけそばが十六文そばでした。
そば八では1つが¥160 5つで¥800なり」

だそうです^^
わんこそばに玉子・なめこ・かき揚げ・大根おろし・とろろ
の5種類の具がのったおそばにしました。
麺のつゆは関東風、関西風と選べます。
もちろん私たちは関西風でいただきました!

デザートにはだったんそばのアイス
甘さ控えめでおいしかったです。
上に振りかけられた実の香ばしい香り、カリカリした食感
がたまりません♪
あっという間になくなりましたアイス


      

Posted by *美~湖* at 11:47Comments(0)TrackBack(0)食べること

2008年07月20日

バス天丼?




   ↑  こちら大人が食べた ブラックバスの天丼です

 初めて食べます・・・おそるおそる・・・

 うん?臭みもない、、、普通の白身魚・・・でした

 いけるやんface02 主人も私も気に入りましたkao06




    ↑ こちら子供たちのおべんとう^^

  

Posted by *美~湖* at 20:30Comments(5)TrackBack(0)食べること

2008年07月16日

食欲が・・・



暑すぎて食欲が・・・無いわけではありませんface03

ただ脂っこいものがほしくない。。。

胡瓜の酢の物・・・
胡瓜とじゃこ
胡瓜とわかめ
胡瓜とツナ    そんな組み合わせの毎日でいい^^

そんな気持ちです。


でも食べないと夏バテするので
今日はとれたてのトウモロコシ(甘かった~♪)
歯ごたえもあっておいしかったですface02


藁焼き鰹のたたき・・・ポン酢でさっぱりオニオンスライスたっぷりねぎ乗せです。

わかめと玉ねぎとシメジの冷たい味噌汁・・・kao06

白菜のお漬け物。

塩分の量が多めなのですが汗をいっぱいかいて
いるので補給kao10  

Posted by *美~湖* at 20:30Comments(2)TrackBack(0)食べること

2008年07月12日

カレー焼きそば@@



こんなんみつけました~face02





作ってみました~face01

子供には、少しからかったようですface02

私の中では普通のソース焼きそばがいいかな~face05  

Posted by *美~湖* at 20:35Comments(2)TrackBack(0)食べること

2008年07月09日

保育園で



保育園でなすびを収穫face02

1本ずつみんなで持ち帰ってきたそうです。

1本・・・はて、なににしようか・・・kao06

シンプルに・・・4分割して焼いていただくとしようかなface02

今日はかつおのたたき&オニオン(お酒のあて?)

ほっけ

ピーマンのおひたし

焼きなすび

でヘルシーにしよう♪


  

Posted by *美~湖* at 18:30Comments(0)TrackBack(0)食べること

2008年07月08日

久しぶりのカレー



今日は夜に町別懇談会があり出かけなくてはならず、
簡単なごはんをということでカレーにしましたface02


本日のカレールウは「コスモ」で~す♪カレー



  

Posted by *美~湖* at 19:15Comments(0)TrackBack(0)食べること

2008年07月07日

南蛮茶

今日は仕事で上司と外出することになりまして、
南蛮茶でランチをとることとなりましたicon28



上司はオムライス、私はパスタにしました。

あ~メタボ街道を走ってしまった。。。

根っからのパスタ好きですので
目の前にパスタが来たら食べないわけにはいきません。

たくさんは食べないように、、、
上司に少しおすそ分けして食べていただきましたface02

お味はおいしかったです♪
   

Posted by *美~湖* at 23:56Comments(0)食べること

2008年06月30日

白桃のロールケーキ



京都のバイカルの季節巻「白桃のロールケーキ」ですface01

 
しっかりと白桃が詰まっていましたface02

おいしかったです。

最近食べ物ネタがおおい。。。

ってことはそれだけカロリー摂取しているってこと(TOT)icon10
がび~~~~んface07  

Posted by *美~湖* at 21:30Comments(2)食べること

2008年06月26日

パピエさんの


今日のデザートは

さくらんぼ。。。のはずでしたが、


パピエさんのシュークリームですface02



 


バナナクリーム
キャラメル味
おいしかったです♪

さくらんぼはまた明日~face05

  

Posted by *美~湖* at 20:32Comments(0)食べること

2008年06月25日

さくらんぼ


山形のさくらんぼ
佐藤錦

わお~^^
大好物



早速半分だけいただきます♪
1人18個ずつ分けたら。。。
  
最後に1個のこった~@@
4人でじゃんけんぽん!
母一抜け~(TOT)
 
はい!下の子があっさり勝ちました~face02


とっても甘かったです♪
甘すぎるぐらい甘かった!
もう少し酸っぱくてもいいのだよっていうぐらい
甘かったです。

さて残りは明日のおたのしみに~face05

  

Posted by *美~湖* at 21:01Comments(2)食べること

2008年06月20日

豚の生姜焼き♪

 

今日は昨日より強い雨icon03が降っていますねface01

蒸し暑~い!face03

今日はちょっとスタミナをつけるぞ♪ということで

食前酒に義母に頂いた梅っ酒iconN04

豚のしょうがやき&レタスicon28
ピーマンとしいたけのソテーかつおのせ
トマト&シーチキン
じゃがいも&たまねぎ&わかめの味噌汁

我が家の夕飯でございましたface02

我が家の豚の生姜焼きは
醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ1強、しょうがで味付けです。
甘さ控えめ味付けですkao10



さてさて今日はマトリックスがあるようなので
久々にTV見ながらネットお散歩しようと思いますface02  

Posted by *美~湖* at 21:02Comments(2)食べること

2008年06月19日

本日は



今日は夕方からお天気も悪くなり
なんだか蒸し暑い。。。

さっぱりしたもの、体を冷やすものを。。。
ということでこのようなメニューになりましたface02


冷奴、かに玉スープ、焼きなすび、焼きサバ、
きゅうりのごまだれ和え、レタス

湿気で身体がどよ~んとしています。

お風呂にはいってさっぱりしました。


いつもより早く休めそうですkao06

  

Posted by *美~湖* at 20:48Comments(4)食べること

2008年06月14日

トマトグラタン&長いもそうめん

今日は朝から保育園の草刈りでした。
そのあと保育園役員会。。。夏祭りの打合せで担当を決めました。
帰ってきたら12時を回っていました。

1時30分から子供会の行事ででかけ
近くの川の草刈り。

3時から子供会で魚の観察会。

5時に戻り、子供と主人だけ早めの夕飯を済ませ
6時から8時まで蛍の観察会へでかけました。

私は6時過ぎから保育園の役員会懇親会で出かけ
10頃帰宅。

ぎっしり、中身の濃い一日でありました。

懇親会は楽しかったです。
いっぱいお料理出てきたけど、
話に夢中になり、お料理もおいしかったのですっかり
写真に収めるのを忘れてました。

2枚だけ収めたのでUPしておこう♪

トマトのグラタン&長いものそうめん

どちらも美味しかったです!



  

Posted by *美~湖* at 22:56Comments(4)食べること

2008年06月01日

どや ってどや?



今日は少し早いですが、義父のところへ父の日のプレゼントを
持って行ってきました♪




義父はもともと日本酒が好きだったのですが、
今は糖尿病で日本酒は飲んでいません。

日頃は焼酎orウィスキー、時々ビールを飲んでいるようです。

日本酒が飲みたくても飲めない義父に、
日本酒の風味を味わってもらえたら、、、と

米焼酎を選びましたface02

 
↑ モーツアルト交響曲第40番を振動に変換にし、
振動を与えられての熟成貯蔵の方法と
「どや」という名前が気に入りました♪


お口に合うとよいなぁ

あっ!そうそう、
米焼酎ともう一つ
私の御用達の「鮒寿司」のセットをプレゼントしましたicon27  

Posted by *美~湖* at 22:58Comments(2)食べること

2008年05月31日

芋焼酎!GET♪

 

有機の芋焼酎が手に入りました~^^

うちの主人にプレゼント~♪

少々ふんぱつしましたけど

父の日プレゼント~kao07



長いこと、有機の焼酎を探しておりましたface02

 

少々、お味見させてもらいましたらお芋の香りがぷ~んとしましたface02

芋焼酎はくせがあると聞いておりましたが、この香りかしら???


芋焼酎好きなかたいらっしゃいますかkao10

  

Posted by *美~湖* at 21:17Comments(2)食べること

2008年05月27日

教えてくださ~い♪

夏に彦根方面へバスでお出かけする予定です♪
20~30名ぐらいになる予定です^^

お昼御飯を食べるところを探す担当を任されているのですが、

彦根方面は詳しくなく・・・
どうしようか、、、と思っていたところ

そうだ!!滋賀咲くブロガー様に教えていただけたらkao05
と思いましたicon12

お勧めのお店、おいしいと噂のお店をご存じでしたら
を教えてくださ~いface02

和食、中華、イタリアンなどジャンルはといませ~んface05

よろしくお願いしますm(^^)m

  

Posted by *美~湖* at 21:43Comments(2)食べること

2008年05月22日

ワンプレーとで^^



スナップエンドウ
ネギ入り卵
鰺の南蛮漬け
豚もものレモンソテー

今日はワンプレートに乗せてみましたface02

  

Posted by *美~湖* at 20:17Comments(0)食べること

2008年05月21日

今夜のおかずは^^

オムレツ

ミンチと玉ねぎのシンプルオムレツです♪

画像をあげようと思ったら、保存できていなかったみたいです
あちゃー!kao09


ベジタリアンのためのシチュー

具は、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しめじ。

動物性の原材料を使っていないので
脂っこくなくmさっぱりとしたシチューです。
牛乳も使わないので色は白くなりません。







酢のもの

きゅうりとじゃこの酢の物です。
オムレツと、シチューに酢の物?とも
思ったのですが、今日は暑くて、さっぱりしたものが
食べたかったので作ってみました。

味付けはアップルビネガーと甜菜糖です。
穀物酢や米酢に比べて酢特有のムッと来る感じが少ないです。
酢が苦手な主人も食べやすいということでした!

  

Posted by *美~湖* at 20:22Comments(4)食べること

2008年05月18日

うん!おいしい♪



今日子どもと長らく食べていなかったアイスを買いに行きました^^

アイス売場を見ていたらピノの期間限定のレアチーズ味発見。

チーズケーキ大好きな私は、買ってしまいました!


おいしかったです^^
期間限定なので、、、近いうちにもう一回買いに行きたいと思いますface02

  

Posted by *美~湖* at 23:02Comments(4)食べること

2008年05月13日

非常食@ポテトサラダ

 

カンパンに続いて、缶詰のポテトサラダをご紹介します♪



   ↑   缶を開けたらこんな感じですkao05



お湯(水)を缶の外側にある線まで注ぎまして
袋を開けてフリーズドライの中身を投入~
添付のスプーンで混ぜ混ぜ~~~~~kao01


 

見やすいようにお皿にあけてみました!
リンゴのスライスも入っていますりんご
お味はおいしいポテトサラダでしたface02

  

Posted by *美~湖* at 22:47Comments(2)食べること